Tiramisu~

Yummy..!!

Bahan2nya ;

5 biji telur
250 g gula
500 g Italian Mascarpone
250 g Italian Ricotta

Biskut "rich tea"
Coffee/Nescafe/Hot Choc



Cara2nya..

Adunan A

- 5 kuning telur + 250 g gula
- tambah 500 g Mascarpone
- tambah 250 g Ricotta

Dgn mggunakan mixer, kacau sehingga rata

Adunan B

5 putih telur - kacau sehingga kembang

A + B

Kacau sehingga jadi cam kt bwh ni~ ;)


Seterusnya, biskut 'Rich Tea' dicelup dgn air Coffee/Nescafe/Hot Choc (tak kisah apa2 pun, asalkan mmberi rasa) dan disusun sperti dlm gambar2 di bwh~



Tuangkan adunan A + B tadi.. kemudian diselang-seli dgn susunan biskut..

Kat lapisan atas skali, boleh gaks klau nk tabur serbuk chocolate, terpulang mengikut kekreativitian masing2.. Kemudian bolehlah disejukkan dlm peti sejuk selama beberapa jam.. Siap!! Snang kan? ;D

Wassalam wbt.